Meisterstücke 2021

Heute haben wir unsere Auszeichnung für die erfolgreiche Teilnahme am Qualitätswettbewerb Meisterstücke 2021 der Fleischer Innung NRW erhalten.
11 Produkte haben wir in diesem Jahr eingereicht und haben dafür 11 Goldauszeichnungen erhalten. Im Einzelnen waren dies: Stadionwurst, Krakauer, Fleischwurst, Westfalen Jungs, Schinkenmettenden, Räuchermettenden, Scharfe Jungs, feine Zwiebelmettwurst, grobe Schinkenstreichmettwurst und Wiener Würstchen.
Für die Innung sind diese Wettbewerbe ein wichtiges Marketinginstrument: „Wir wollen die regionale Vielfalt des Fleischerhandwerks erlebbar machen und erhalten. In NRW und überall. Deshalb veranstalten wir die Wettbewerbe für die lebendige handwerkliche Fleisch- und Wurstkultur. Meisterstücke.“